Département Eure-et-Loir
Maitresse de maison sur le groupe chalet (H/F)
Champhol, France
Publié il y a 1 semaine
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Venez découvrir ceux qui y travaillent, les locaux, l’ambiance et le territoire.
Département Eure-et-LoirDescription du poste
Vous aimez prendre soin d’un environnement de vie, cuisiner et accompagner les jeunes dans les petits apprentissages du quotidien ? Au sein du groupe Chalet du CDEF à Champhol, vous occupez un rôle polyvalent, à la fois logistique et éducatif. Votre présence contribue directement au bien-être des jeunes accueillis et au bon fonctionnement du groupe, dans un cadre où chaque geste du quotidien peut devenir une occasion de développer leur autonomie.
Votre mission au quotidien
Vous assurez les différentes tâches hôtelières du groupe et accompagnez les jeunes dans l’entretien de leur espace de vie et de leur linge : nettoyage des chambres, repassage, petits travaux de couture ou encore entretien du linge du groupe. Vous participez à la gestion des commandes alimentaires et d’épicerie, réceptionnez et contrôlez les livraisons, veillez au stockage des produits et vérifiez les dates de péremption. Vous préparez également les petits-déjeuners et repas, assurez la vaisselle et réalisez les relevés de températures, dans le respect des normes HACCP.
Vous veillez à la propreté des locaux et des sanitaires, en appliquant les méthodes et protocoles prévus, notamment le balayage humide, la sectorisation et la méthode des deux seaux. Vous gérez les besoins en produits d’entretien, signalez les éventuels dysfonctionnements et assurez l’entretien planifié des équipements tels que les réfrigérateurs, congélateurs et hottes. En cas d’absence de collègues, vous pouvez également intervenir dans l’entretien des bureaux et autres espaces du groupe.
Votre rôle comporte enfin une importante dimension éducative. Vous participez aux réunions hebdomadaires et transmettez à l’équipe éducative les informations utiles sur le quotidien des jeunes. Vous les accompagnez dans certaines démarches, notamment pour les trajets vers l’école ou les rendez-vous. Vous proposez des goûters ou ateliers cuisine et accompagnez les jeunes dans les tâches de la vie courante afin de développer progressivement leur autonomie, toujours en cohérence avec les objectifs éducatifs du groupe.
Profil recherché
Vos compétences utiles
Vous avez une réelle appétence pour la cuisine et appréciez les activités concrètes du quotidien. Vous êtes rigoureux(se) dans l’application des normes HACCP, des règles d’hygiène et de sécurité et dans l’exécution des différentes tâches. Vous savez organiser et optimiser le stockage des produits et du matériel et êtes autonome dans l’organisation de votre travail.
Vous savez faire preuve de polyvalence et de flexibilité pour vous adapter aux besoins des jeunes accueillis et aux nécessités du service. Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable d'utiliser les outils informatiques internes, notamment SPOC, pour assurer le suivi des informations nécessaires à votre activité.
Votre sens du service, votre sociabilité et votre disponibilité vous permettent de créer une relation adaptée avec les jeunes. Vous savez prendre du recul, faire preuve de discrétion et respecter un cadre professionnel exigeant. Une bonne résistance physique et psychologique ainsi qu’une attention constante aux règles d’hygiène et de sécurité seront essentielles pour réussir dans cette mission.
Autres informations
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- Découvrez ici nos locaux qui sont confortables et vous attendent https://jobpublic.fr/company/emploi-departement-eure-et-loir/portals/workplace
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Présentation
Le Conseil départemental accompagne près de 433 300 habitants au quotidien grâce à ses 30 conseillers et ses 2 000 collaborateurs répartis sur tout le territoire. Chef de fil de l’action sociale et solidaire, le Département œuvre en faveur de la santé, l’autonomie et l’insertion des personnes éloignées de l’emploi. Il participe activement à l’aménagement du territoire à travers ses 7 500 km de routes, et à l’éducation avec ses 39 collèges.
Au cœur de la région Centre-Val de Loire, le Département d'Eure-et-Loir offre un équilibre entre ruralité et modernité. Avec ses villages pittoresques, ses activités de plein air et son économie diversifiée, le département propose un cadre de vie agréable.
En termes d'activités, l'Eure-et-Loir offre une multitude d'opportunités. Les amateurs de plein air peuvent profiter de randonnées à travers la campagne vallonnée, de promenades le long des rivières et des canaux, ainsi que de diverses activités sportives. Les passionnés d'histoire et de culture peuvent explorer les châteaux majestueux, les églises anciennes et les musées riches en patrimoine.
Sur le plan économique, l'Eure-et-Loir bénéficie d'une diversité de secteurs, allant de l'agriculture et de l'agroalimentaire à l'industrie pharmaceutique, en passant par le tourisme et les services. Cette diversification contribue à une économie robuste et à un marché du travail dynamique.
En ce qui concerne les services et les infrastructures, le département offre un large éventail d'établissements scolaires, de centres de santé et d'infrastructures culturelles.
La vie en Eure-et-Loir est marquée par la convivialité, la qualité de vie et la diversité des opportunités, faisant de ce département un lieu attrayant pour ceux qui recherchent un équilibre entre la tranquillité de la campagne et les avantages de la vie urbaine.
