Responsable du service Vie Scolaire et Restauration (h/f)
Emploi ARCUEIL
4 Avenue Du Président Salvador Allende, 94110 Arcueil, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
Sous l’autorité du.de la Responsable du pôle Education et en lien avec les élu.es des différents secteurs, le.la responsable du service Vie Scolaire et Restauration participe à la définition et au pilotage des projets des deux secteurs de son service : vie scolaire / entretien et restauration.
Mise en œuvre des orientations politiques par un pilotage stratégique du service :
-Dans le cadre du Projet Educatif Local, développer et consolider le travail partenarial avec l’ensemble de la communauté éducative
-Préparer les instances partenariales avec l’Education Nationale (conseils d’école, commissions de dérogation…)
-Coordonner des projets transversaux en lien avec la politique éducative de la ville
-Elaborer et suivre le projet de service dans une démarche partagée
-Partager les éléments structurants de l’activité du service et garantir la mise en œuvre au regard des objectifs
-Proposer des évolutions organisationnelles et de projets, en cohérence avec les orientations politiques et les ressources de la collectivité.
-Mettre en place des outils d’aide à la décision et au pilotage (tableaux de bord, procédures internes)
-Être l’interface entre les services municipaux, les écoles, les familles et les partenaires
Gestion des ressources humaines et management :
Selon les orientations politiques, les enjeux stratégiques de la collectivité et le schéma de pôle, dans une démarche partagée
-Animer une équipe de 3 cadres intermédiaires autour des politiques publiques mises en œuvre par le service Vie Scolaire et Restauration.
-Définir les besoins en effectif et compétences associées, élaborer les fiches de poste en lien avec la DRH
-Assurer le recrutement et permettre l’évolution professionnelle des agents : assurer l’évaluation, identifier les besoins en formation collectifs ou individuels.
-Contrôler la formation et l’habilitation des agents à utiliser des matériels et fournitures spécifiques
-Réguler les éventuelles situations conflictuelles
Gestion administrative, budgétaire et logistique :
-Élaborer et suivre le budget du service
-Suivre les marchés publics liés au service
-Rédiger les notes, rapports, délibérations et assurer une veille juridique
-Piloter les documents et procédures qualité, hygiène et sécurité
-Garantir les besoins en matériels et planifier leur acquisition, leur maintenance et leur renouvellement
-Définir en partenariat avec la communauté éducative et en relation avec le pôle PIT, les besoins en aménagements des locaux scolaires
-Suivre, en collaboration avec le pôle PIT, les travaux dans les établissements scolaires
Garantir la qualité de la restauration scolaire et de l’entretien des locaux :
En collaboration avec la chargée de mission alimentation durable :
-Assurer le lien avec le prestataire de restauration et suivre la mise en œuvre du marché
-Suivre et co-piloter le projet de cuisine centrale
-Participer aux groupes de travail et commissions liés à l’alimentation
En collaboration avec la coordinatrice des référent.es de site et de l’entretien :
-Assurer le lien avec le prestataire de restauration et suivre la mise en œuvre du marché
Participation aux réflexions à l’échelle du pôle Education et de la collectivité :
-Collaborer aux instances de réflexion dans le cadre des politiques éducatives
-Développer une culture transversale et partagée entre les services
-Dans le cadre du Projet Educatif Local, développer et consolider le travail partenarial avec l’ensemble de la communauté éducative
-Préparer les instances partenariales avec l’Education Nationale (conseils d’école, commissions de dérogation…)
-Coordonner des projets transversaux en lien avec la politique éducative de la ville
-Elaborer et suivre le projet de service dans une démarche partagée
-Partager les éléments structurants de l’activité du service et garantir la mise en œuvre au regard des objectifs
-Proposer des évolutions organisationnelles et de projets, en cohérence avec les orientations politiques et les ressources de la collectivité.
-Mettre en place des outils d’aide à la décision et au pilotage (tableaux de bord, procédures internes)
-Être l’interface entre les services municipaux, les écoles, les familles et les partenaires
Gestion des ressources humaines et management :
Selon les orientations politiques, les enjeux stratégiques de la collectivité et le schéma de pôle, dans une démarche partagée
-Animer une équipe de 3 cadres intermédiaires autour des politiques publiques mises en œuvre par le service Vie Scolaire et Restauration.
-Définir les besoins en effectif et compétences associées, élaborer les fiches de poste en lien avec la DRH
-Assurer le recrutement et permettre l’évolution professionnelle des agents : assurer l’évaluation, identifier les besoins en formation collectifs ou individuels.
-Contrôler la formation et l’habilitation des agents à utiliser des matériels et fournitures spécifiques
-Réguler les éventuelles situations conflictuelles
Gestion administrative, budgétaire et logistique :
-Élaborer et suivre le budget du service
-Suivre les marchés publics liés au service
-Rédiger les notes, rapports, délibérations et assurer une veille juridique
-Piloter les documents et procédures qualité, hygiène et sécurité
-Garantir les besoins en matériels et planifier leur acquisition, leur maintenance et leur renouvellement
-Définir en partenariat avec la communauté éducative et en relation avec le pôle PIT, les besoins en aménagements des locaux scolaires
-Suivre, en collaboration avec le pôle PIT, les travaux dans les établissements scolaires
Garantir la qualité de la restauration scolaire et de l’entretien des locaux :
En collaboration avec la chargée de mission alimentation durable :
-Assurer le lien avec le prestataire de restauration et suivre la mise en œuvre du marché
-Suivre et co-piloter le projet de cuisine centrale
-Participer aux groupes de travail et commissions liés à l’alimentation
En collaboration avec la coordinatrice des référent.es de site et de l’entretien :
-Assurer le lien avec le prestataire de restauration et suivre la mise en œuvre du marché
Participation aux réflexions à l’échelle du pôle Education et de la collectivité :
-Collaborer aux instances de réflexion dans le cadre des politiques éducatives
-Développer une culture transversale et partagée entre les services
Profil recherché
Le “savoir”
Connaître le fonctionnement et l’environnement juridique des collectivités territoriales
Connaître le fonctionnement de l’Education Nationale et de la restauration collective
Connaître la règlementation liée à la commande publique
Connaître les grands principes d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
Connaître les techniques de management et d’animation de réunion, d’information et de communication
Connaître les outils de pilotage, de suivi d’activités et d’analyse des coûts
Maitriser les politiques publiques nutritionnelles concernant les enfants
Connaître les besoins pédagogiques et éducatifs des enfants
Le “savoir-faire”
Savoir travailler en équipe et manager différents métiers répartis sur le territoire
Savoir favoriser les synergies autour d’un projet de service
Savoir dialoguer, savoir utiliser les techniques de médiation et de régulation des conflits
Savoir programmer et planifier les activités en fonction des contraintes
Savoir utiliser l’outil informatique et multimédia
Posséder des capacités rédactionnelles, d’analyse et de synthèse
Savoir développer et entretenir un réseau professionnel d’information
Savoir piloter des projets transversaux
Savoir élaborer un budget
Savoir animer des réunions internes et avec les partenaires
Savoir piloter l’organisation administrative d’un service
Capacité d’adaptation et de prise de décisions et de mesures appropriées dans les situations de crise
Le “savoir-être”
Etre organisé, méthodique et rigoureux
Etre disponible et réactif
Etre diplomate
Etre à l’écoute et capable de discernement et d’empathie
Avoir l’aptitude pour travailler en équipe
Etre force de proposition
Avoir le souci de l’intérêt général
Connaître le fonctionnement et l’environnement juridique des collectivités territoriales
Connaître le fonctionnement de l’Education Nationale et de la restauration collective
Connaître la règlementation liée à la commande publique
Connaître les grands principes d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
Connaître les techniques de management et d’animation de réunion, d’information et de communication
Connaître les outils de pilotage, de suivi d’activités et d’analyse des coûts
Maitriser les politiques publiques nutritionnelles concernant les enfants
Connaître les besoins pédagogiques et éducatifs des enfants
Le “savoir-faire”
Savoir travailler en équipe et manager différents métiers répartis sur le territoire
Savoir favoriser les synergies autour d’un projet de service
Savoir dialoguer, savoir utiliser les techniques de médiation et de régulation des conflits
Savoir programmer et planifier les activités en fonction des contraintes
Savoir utiliser l’outil informatique et multimédia
Posséder des capacités rédactionnelles, d’analyse et de synthèse
Savoir développer et entretenir un réseau professionnel d’information
Savoir piloter des projets transversaux
Savoir élaborer un budget
Savoir animer des réunions internes et avec les partenaires
Savoir piloter l’organisation administrative d’un service
Capacité d’adaptation et de prise de décisions et de mesures appropriées dans les situations de crise
Le “savoir-être”
Etre organisé, méthodique et rigoureux
Etre disponible et réactif
Etre diplomate
Etre à l’écoute et capable de discernement et d’empathie
Avoir l’aptitude pour travailler en équipe
Etre force de proposition
Avoir le souci de l’intérêt général
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 semaine
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