Secrétariat CTI et Responsable du service ménage
Emploi COM COM ST POURCAIN SIOULE LIMAGNE
45 Boulevard Ledru Rollin, 03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule, France
Non renseigné
Architecture, bâtiment
Emploi permanent
Plein temps
Description
RENSEIGNEMENTS RELATIFS AU SERVICE :
MISSION PRINCIPALE DU SERVICE : secrétariat CTI / Responsable du service ménage
Assure le secrétariat du CTI. Assurer la propreté des locaux communautaires ainsi que la restauration collective dans le cadre de l’accueil de loisirs sans hébergement.
COMPOSITION DU SERVICE : 2 agents + 1 agent à Gannat
POSITIONNEMENT DE L’AGENT DANS L’ORGANIGRAMME DU SERVICE (N+1) : Brault Jean Marc
RENSEIGNEMENTS RELATIFS AUX MISSIONS DU POSTE :
MISSION GLOBALE
Assistante administrative et technique du centre technique intercommunautaire. La mission est d’assurer la gestion le suivi le contrôle, l’entretien des locaux (propreté) ainsi que la restauration collective dans le cadre de l’accueil de loisirs sans hébergement. En cas de besoin nous pourrions faire appel à vous pour le portage des repas à domicile.
ACTIVITES
RESPONSABLE DU MENAGE :
En charge de l’organisation, gestion de l’équipe ménage, contrôle des externalisations, des sites.
En charge des commandes et du suivi.
Contrôle de l’approvisionnement en matériel et produits
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
- Assistance à la production de préparations culinaires repas en liaison froide.
- Distribution et service des repas
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas
AGENT D’ENTRETIEN POLYVALENT
- Nettoyage des locaux communautaires
- Tri et évacuation des déchets courants
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé
Assistante administrative et technique
Gestion du logiciel Atal, traité toutes les demandes d’intervention, faire les bons de travaux et suivie pour les agents, suivie des heures de travaux des agents, aide informatique aux agents, suivre les habilitations et cases des agents.
MISSION PRINCIPALE DU SERVICE : secrétariat CTI / Responsable du service ménage
Assure le secrétariat du CTI. Assurer la propreté des locaux communautaires ainsi que la restauration collective dans le cadre de l’accueil de loisirs sans hébergement.
COMPOSITION DU SERVICE : 2 agents + 1 agent à Gannat
POSITIONNEMENT DE L’AGENT DANS L’ORGANIGRAMME DU SERVICE (N+1) : Brault Jean Marc
RENSEIGNEMENTS RELATIFS AUX MISSIONS DU POSTE :
MISSION GLOBALE
Assistante administrative et technique du centre technique intercommunautaire. La mission est d’assurer la gestion le suivi le contrôle, l’entretien des locaux (propreté) ainsi que la restauration collective dans le cadre de l’accueil de loisirs sans hébergement. En cas de besoin nous pourrions faire appel à vous pour le portage des repas à domicile.
ACTIVITES
RESPONSABLE DU MENAGE :
En charge de l’organisation, gestion de l’équipe ménage, contrôle des externalisations, des sites.
En charge des commandes et du suivi.
Contrôle de l’approvisionnement en matériel et produits
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
- Assistance à la production de préparations culinaires repas en liaison froide.
- Distribution et service des repas
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas
AGENT D’ENTRETIEN POLYVALENT
- Nettoyage des locaux communautaires
- Tri et évacuation des déchets courants
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé
Assistante administrative et technique
Gestion du logiciel Atal, traité toutes les demandes d’intervention, faire les bons de travaux et suivie pour les agents, suivie des heures de travaux des agents, aide informatique aux agents, suivre les habilitations et cases des agents.
RESPONSABLE DU SERVICE MENAGE :
Prépare les plannings (remplacements.) accompagne les agents, les commandes, le suivi des externalisations.
AGENT D’ENTRETIEN POLYVALENT
- Travaille seule ou en équipe.
- Nombreux déplacements à l’intérieur du lieu d’intervention ou sur plusieurs lieux différents.
- L’activité peut s’exercer en présence des usagers (espaces publics, etc.) ou en dehors des heures de travail de l’établissement concerné.
- Port de vêtements professionnels adaptés : manipulation de détergents.
- Pénibilité physique : station debout prolongée.
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
- Les conditions d’exercice sont liées au mode d’organisation de la production (restauration différée en liaison froide).
- Travail sur le lieu de distribution des repas.
- Station debout prolongée, manutention de charges.
- Respect des règles d’hygiène et port d’équipements appropriés.
- Horaires liés aux horaires de service des repas.
- Rythme soutenu lors du moment du repas.
Assistante administrative et technique
- Faire les bons de travaux
- Entrer tous les bons d’achat par chantiers
- Entrer les contrats d’entretien (entrée les bons d’intervention d’entreprises)
- Suivi des heures de travail des agents
- Solder les bons de travaux et interventions
Prépare les plannings (remplacements.) accompagne les agents, les commandes, le suivi des externalisations.
AGENT D’ENTRETIEN POLYVALENT
- Travaille seule ou en équipe.
- Nombreux déplacements à l’intérieur du lieu d’intervention ou sur plusieurs lieux différents.
- L’activité peut s’exercer en présence des usagers (espaces publics, etc.) ou en dehors des heures de travail de l’établissement concerné.
- Port de vêtements professionnels adaptés : manipulation de détergents.
- Pénibilité physique : station debout prolongée.
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
- Les conditions d’exercice sont liées au mode d’organisation de la production (restauration différée en liaison froide).
- Travail sur le lieu de distribution des repas.
- Station debout prolongée, manutention de charges.
- Respect des règles d’hygiène et port d’équipements appropriés.
- Horaires liés aux horaires de service des repas.
- Rythme soutenu lors du moment du repas.
Assistante administrative et technique
- Faire les bons de travaux
- Entrer tous les bons d’achat par chantiers
- Entrer les contrats d’entretien (entrée les bons d’intervention d’entreprises)
- Suivi des heures de travail des agents
- Solder les bons de travaux et interventions
Profil recherché
AGENT D’ENTRETIEN POLYVALENT
NETTOYAGE DES LOCAUX COMMUNAUTAIRES
SAVOIR-FAIRE :
Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes
Manipuler et porter des matériels et des machines
Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
Lire les étiquettes et respecter les consignes d’utilisation
Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
Identifier les différents matériaux
Respecter les conditions d’utilisation des produits
SAVOIRS :
Locaux de la collectivité
Maîtrise du matériel, des techniques et des produits
Règles d’utilisation des produits, matériels, machines de nettoyage
Notion de pourcentage, de dosage, de proportion
Règles d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyés
Gestes et postures de manutention manuelle, ergonomie, sécurité et hygiène
Risques d’utilisation des produits (toxicité)…
TRI ET EVACUATION DES DECHETS COURANTS
SAVOIR-FAIRE :
Changer les sacs poubelles
Opérer le tri sélectif
Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
SAVOIRS :
Règles de base du tri sélectif
Réglementation en matière de code du travail d’hygiène et de sécurité
Notions de sécurité et risques pour le public
Procédures de signalisation du danger
Techniques de base de vidage et nettoyage
CONTROLE DE L’ETAT DE PROPRETE DES LOCAUX
SAVOIR-FAIRE :
Vérifier l’état de propreté des locaux
Identifier les surfaces à désinfecter
Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
SAVOIRS :
Risques électriques, thermiques, etc...
Notions de discrétion
Règles de propreté
Notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP)
Consignes de sécurité
ENTRETIEN COURANT ET RANGEMENT DU MATERIEL UTILISE
SAVOIR-FAIRE :
Nettoyer les matériels et machines après usage
Ranger méthodiquement les produits après utilisation
Séparer les produits toxiques des autres
SAVOIRS :
Techniques de maintenance et d’entretien du matériel
Principes de rangement
Types de toxicité des produits d’entretien
CONTROLE DE L’APPROVISIONNEMENT EN MATERIEL ET PRODUITS
SAVOIR-FAIRE :
Vérifier la quantité et la qualité des produits
Identifier les signes de péremption du produit
SAVOIRS :
Produits d’entretien et leurs conditions d’utilisation, de transport et de stockage
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
ASSISTANCE A LA PRODUCTION DE PREPARATIONS CULINAIRES
SAVOIR-FAIRE :
Réaliser des tâches préalables à l’élaboration et la finition des mets
Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
SAVOIRS :
Notions sur les techniques culinaires de base (mises en œuvre en cuisine ou en office), les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats
Microbiologie et règles d’hygiène
Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
Risques professionnels de la restauration collective
Bonnes pratiques de manutention
DISTRIBUTION ET SERVICE DES REPAS
SAVOIR-FAIRE :
Présenter les mets de manière agréable
Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l’avance
Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
SAVOIRS :
Techniques de présentation
Conditions de remise des repas au consommateur
Techniques de service en salle selon les types de services (à table, self-service) et selon le public accueilli
ACCOMPAGNEMENT DES CONVIVES PENDANT LE TEMPS DE REPAS
SAVOIR-FAIRE :
Adopter une attitude d’accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
Connaître les gestes de première urgence
Appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé
SAVOIRS :
Notions sur les allergies
Circulaire du 25/06/2001 et projet d’accueil individualisé
Gestes de premiers secours
SAVOIRS ETRE
Prise d’initiatives
Sens de l’organisation
Savoir respecter la confidentialité
Savoir respecter l’usager
Savoir travailler seule et en équipe
Disponibilité
NETTOYAGE DES LOCAUX COMMUNAUTAIRES
SAVOIR-FAIRE :
Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes
Manipuler et porter des matériels et des machines
Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
Lire les étiquettes et respecter les consignes d’utilisation
Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
Identifier les différents matériaux
Respecter les conditions d’utilisation des produits
SAVOIRS :
Locaux de la collectivité
Maîtrise du matériel, des techniques et des produits
Règles d’utilisation des produits, matériels, machines de nettoyage
Notion de pourcentage, de dosage, de proportion
Règles d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyés
Gestes et postures de manutention manuelle, ergonomie, sécurité et hygiène
Risques d’utilisation des produits (toxicité)…
TRI ET EVACUATION DES DECHETS COURANTS
SAVOIR-FAIRE :
Changer les sacs poubelles
Opérer le tri sélectif
Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
SAVOIRS :
Règles de base du tri sélectif
Réglementation en matière de code du travail d’hygiène et de sécurité
Notions de sécurité et risques pour le public
Procédures de signalisation du danger
Techniques de base de vidage et nettoyage
CONTROLE DE L’ETAT DE PROPRETE DES LOCAUX
SAVOIR-FAIRE :
Vérifier l’état de propreté des locaux
Identifier les surfaces à désinfecter
Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
SAVOIRS :
Risques électriques, thermiques, etc...
Notions de discrétion
Règles de propreté
Notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP)
Consignes de sécurité
ENTRETIEN COURANT ET RANGEMENT DU MATERIEL UTILISE
SAVOIR-FAIRE :
Nettoyer les matériels et machines après usage
Ranger méthodiquement les produits après utilisation
Séparer les produits toxiques des autres
SAVOIRS :
Techniques de maintenance et d’entretien du matériel
Principes de rangement
Types de toxicité des produits d’entretien
CONTROLE DE L’APPROVISIONNEMENT EN MATERIEL ET PRODUITS
SAVOIR-FAIRE :
Vérifier la quantité et la qualité des produits
Identifier les signes de péremption du produit
SAVOIRS :
Produits d’entretien et leurs conditions d’utilisation, de transport et de stockage
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
ASSISTANCE A LA PRODUCTION DE PREPARATIONS CULINAIRES
SAVOIR-FAIRE :
Réaliser des tâches préalables à l’élaboration et la finition des mets
Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
SAVOIRS :
Notions sur les techniques culinaires de base (mises en œuvre en cuisine ou en office), les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats
Microbiologie et règles d’hygiène
Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
Risques professionnels de la restauration collective
Bonnes pratiques de manutention
DISTRIBUTION ET SERVICE DES REPAS
SAVOIR-FAIRE :
Présenter les mets de manière agréable
Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l’avance
Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
SAVOIRS :
Techniques de présentation
Conditions de remise des repas au consommateur
Techniques de service en salle selon les types de services (à table, self-service) et selon le public accueilli
ACCOMPAGNEMENT DES CONVIVES PENDANT LE TEMPS DE REPAS
SAVOIR-FAIRE :
Adopter une attitude d’accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
Connaître les gestes de première urgence
Appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé
SAVOIRS :
Notions sur les allergies
Circulaire du 25/06/2001 et projet d’accueil individualisé
Gestes de premiers secours
SAVOIRS ETRE
Prise d’initiatives
Sens de l’organisation
Savoir respecter la confidentialité
Savoir respecter l’usager
Savoir travailler seule et en équipe
Disponibilité
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 semaine
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