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COMMUNAUTÉ DE COMMUNES ALPES D'AZUR
Un agent de cantine polyvalent- Ecole de La Penne (h/f)
Maison des services publics Place Conil, La Penne (Alpes-Maritimes (06))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Temps partiel
Education et jeunesse
Publié il y a 1 semaine
Description du poste
La Communauté de Communes Alpes d’Azur (CCAA) rassemble 34 communes des vallées du Var, du Cians et de l'Estéron. Intercommunalité entièrement rurale d’environ 10 000 habitants, elle couvre près de 900 km² de moyenne et haute montagne.
Son territoire est étendu et éloigné, avec une accessibilité souvent contrainte, ce qui rend le rôle des écoles d’autant plus fondamental pour les communes qu’elles desservent.
La Communauté de Communes Alpes d’Azur assure depuis 10 ans la gestion de différents services publics locaux sur son territoire, notamment dans les domaines de la petite enfance (3 établissements d’accueils), enfance-éducation (15 écoles), santé-social (2 maisons de santé). Dans ce cadre, Alpes d’Azur recherche un(e) agent polyvalent.
Au sein du service Enfance – Éducation, composé d'environ 60 agents, vous serez affecté(e) sur le site de l'école de La Penne, où vous interviendrez seul sur le site.
Placé(e) sous la responsabilité du référent de site, vous contribuerez au bon fonctionnement de l'établissement et à la qualité du service rendu aux enfants, aux familles et à la communauté éducative.
Chaque école fonctionne dans un collectif structuré, favorisant ainsi la collaboration et la cohésion entre l’ensemble des agents du service.
Vous aurez pour mission principale d’assurer la restauration scolaire, l’animation des temps périscolaires de la pause méridienne et l’entretien des locaux de l’école de La Penne. Vous occuperez un emploi à temps non complet dont les heures sont annualisées sur l’année scolaire
Son territoire est étendu et éloigné, avec une accessibilité souvent contrainte, ce qui rend le rôle des écoles d’autant plus fondamental pour les communes qu’elles desservent.
La Communauté de Communes Alpes d’Azur assure depuis 10 ans la gestion de différents services publics locaux sur son territoire, notamment dans les domaines de la petite enfance (3 établissements d’accueils), enfance-éducation (15 écoles), santé-social (2 maisons de santé). Dans ce cadre, Alpes d’Azur recherche un(e) agent polyvalent.
Au sein du service Enfance – Éducation, composé d'environ 60 agents, vous serez affecté(e) sur le site de l'école de La Penne, où vous interviendrez seul sur le site.
Placé(e) sous la responsabilité du référent de site, vous contribuerez au bon fonctionnement de l'établissement et à la qualité du service rendu aux enfants, aux familles et à la communauté éducative.
Chaque école fonctionne dans un collectif structuré, favorisant ainsi la collaboration et la cohésion entre l’ensemble des agents du service.
Vous aurez pour mission principale d’assurer la restauration scolaire, l’animation des temps périscolaires de la pause méridienne et l’entretien des locaux de l’école de La Penne. Vous occuperez un emploi à temps non complet dont les heures sont annualisées sur l’année scolaire
Votre mission
Missions de restauration scolaire :
* Veiller au respect des procédures et des règles sanitaires :
• Vérification du contenu des livraisons, reporting en cas de défaut ;
• Vérification des températures de conservation et des aliments lors du service.
* Préparer les temps de repas :
• Préparation des entrées froides et des desserts (nettoyage des fruits/légumes, découpe, disposition, etc.) ;
• Remise en température des plats chauds ;
• Nettoyage des surfaces et ustensiles de cuisine conformément aux préconisations HACCP.
* Participer à l’organisation du temps de restauration :
• Mettre en place le couvert et débarrasser les tables ;
• Servir le repas des enfants ;
• Nettoyer le mobilier, la vaisselle et le sol ;
• Assurer la gestion du stock repas de secours, d’épicerie et de produits d’entretien de la cuisine.
* Missions d'animation périscolaire :
• Assurer l’accueil, l’animation et l’encadrement des temps périscolaires ;
• Assurer la sécurité physique et morale des enfants durant les temps d’accueil ;
• Mettre en place des activités d’animation en cohérence avec le projet pédagogique de l’accueil, le projet éducatif territorial ainsi que les projets communs inter-accueils, afin de garantir une continuité éducative et un cadre harmonisé sur les différents temps d’accueil périscolaires ;
• Participer au rangement des locaux et objets utilisés lors des activités ;
• Vérifier l’inscription de l’enfant au temps d’accueil et pointer les présences des enfants inscrits ;
• Faciliter la transition entre le milieu familial et scolaire lors la prise en charge des enfants ;
• Spécificité de l’accueil :
Midi : Encadrer les enfants durant la pause méridienne, en assurant la surveillance au réfectoire et proposer des activités diversifiées.
Missions techniques :
• Assurer le nettoyage des locaux définis en suivant le plan de nettoyage défini ;
• Gérer le stock de produit d’entretien ;
• Veiller au bon état de fonctionnement général du bâtiment en transmettant l’information des dysfonctionnements constatés.
*Autres missions (liste non exhaustive) :
• Participation à la préparation et à l’organisation des événements scolaires et périscolaires (spectacles, sorties, fêtes) ;
• Contribution à l’entretien et à la sécurisation des espaces utilisés (salles d’activités, cours de récréation, cantine) ;
• Collaboration avec les enseignants, les parents et les autres intervenants pour assurer un suivi cohérent des enfants ;
• Participation aux réunions d’équipe et aux formations professionnelles ;
• Observation et remontée d’informations sur le comportement et le bien-être des enfants.
* Veiller au respect des procédures et des règles sanitaires :
• Vérification du contenu des livraisons, reporting en cas de défaut ;
• Vérification des températures de conservation et des aliments lors du service.
* Préparer les temps de repas :
• Préparation des entrées froides et des desserts (nettoyage des fruits/légumes, découpe, disposition, etc.) ;
• Remise en température des plats chauds ;
• Nettoyage des surfaces et ustensiles de cuisine conformément aux préconisations HACCP.
* Participer à l’organisation du temps de restauration :
• Mettre en place le couvert et débarrasser les tables ;
• Servir le repas des enfants ;
• Nettoyer le mobilier, la vaisselle et le sol ;
• Assurer la gestion du stock repas de secours, d’épicerie et de produits d’entretien de la cuisine.
* Missions d'animation périscolaire :
• Assurer l’accueil, l’animation et l’encadrement des temps périscolaires ;
• Assurer la sécurité physique et morale des enfants durant les temps d’accueil ;
• Mettre en place des activités d’animation en cohérence avec le projet pédagogique de l’accueil, le projet éducatif territorial ainsi que les projets communs inter-accueils, afin de garantir une continuité éducative et un cadre harmonisé sur les différents temps d’accueil périscolaires ;
• Participer au rangement des locaux et objets utilisés lors des activités ;
• Vérifier l’inscription de l’enfant au temps d’accueil et pointer les présences des enfants inscrits ;
• Faciliter la transition entre le milieu familial et scolaire lors la prise en charge des enfants ;
• Spécificité de l’accueil :
Midi : Encadrer les enfants durant la pause méridienne, en assurant la surveillance au réfectoire et proposer des activités diversifiées.
Missions techniques :
• Assurer le nettoyage des locaux définis en suivant le plan de nettoyage défini ;
• Gérer le stock de produit d’entretien ;
• Veiller au bon état de fonctionnement général du bâtiment en transmettant l’information des dysfonctionnements constatés.
*Autres missions (liste non exhaustive) :
• Participation à la préparation et à l’organisation des événements scolaires et périscolaires (spectacles, sorties, fêtes) ;
• Contribution à l’entretien et à la sécurisation des espaces utilisés (salles d’activités, cours de récréation, cantine) ;
• Collaboration avec les enseignants, les parents et les autres intervenants pour assurer un suivi cohérent des enfants ;
• Participation aux réunions d’équipe et aux formations professionnelles ;
• Observation et remontée d’informations sur le comportement et le bien-être des enfants.
Profil recherché
• Diplômé BAFA ou équivalent souhaité ;
• Connaissances HACCP souhaitées ;
• Capacité d’organisation, de vigilance et de méthodologie dans son travail ;
• Capacité à travailler en équipe ;
• Sens des responsabilités ;
• Bon relationnel, calme et pédagogie auprès des enfants ;
• Permis B souhaité.
• Connaissances HACCP souhaitées ;
• Capacité d’organisation, de vigilance et de méthodologie dans son travail ;
• Capacité à travailler en équipe ;
• Sens des responsabilités ;
• Bon relationnel, calme et pédagogie auprès des enfants ;
• Permis B souhaité.
Autres informations
Non renseignées