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MAIRIE DE PALAISEAU
Un agent polyvalent petite enfance
91 rue de Paris, Palaiseau (Essonne (91))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Plein temps
Restauration collective
Publié il y a 2 semaines
Description du poste
Palaiseau est une ville jeune et attractive de 38 000 habitants, alliant développement économique et qualité de vie. Ancrée au sein du Grand Paris, desservies par 4 gares situées sur la ligne de RER B et une gare sur la ligne 18, elle s’inscrit au cœur d’un pôle d’excellence qui rayonne à l'international.
Rejoindre la Ville de Palaiseau, c’est intégrer un collectif dynamique de plus de 650 agents, engagé dans des projets ambitieux et structurants.
Description du poste :
Placé sous l’autorité de la responsable de la halte-garderie, de participer aux activités de production des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, de servir et d’accompagner le public ainsi que d’entretenir le matériel. Vous êtes également chargé de garantir la propreté des offices.
Vous aurez en charge l’entretien des locaux et du linge.
Rejoindre la Ville de Palaiseau, c’est intégrer un collectif dynamique de plus de 650 agents, engagé dans des projets ambitieux et structurants.
Description du poste :
Placé sous l’autorité de la responsable de la halte-garderie, de participer aux activités de production des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, de servir et d’accompagner le public ainsi que d’entretenir le matériel. Vous êtes également chargé de garantir la propreté des offices.
Vous aurez en charge l’entretien des locaux et du linge.
Votre mission
• Vous assurez la préparation et à la distribution des hors d’œuvre, fromage et desserts
• Vous réceptionnez et contrôlez les denrées dans le respect des procédures HACCP.
• Vous réalisez le tri sélectif.
• Vous assurez la gestion, l’entretien et la maintenance des locaux et du matériel (aspirateur, auto-laveuse …).
• Vous effectuez les commandes de produits et de matériel.
• Vous assistez aux réunions de travail, animations et évènements de la structure.
• Vous accompagnez les enfants dans leur quotidien (aide aux repas, surveillance de la sieste).
Activités annexes :
• Vous préparez les repas dans le cadre de manifestations exceptionnelles.
• Vous accueillez et accompagnez les stagiaires.
• Vous relayez une professionnelle de l’équipe en cas de besoin.
• Vous réceptionnez et contrôlez les denrées dans le respect des procédures HACCP.
• Vous réalisez le tri sélectif.
• Vous assurez la gestion, l’entretien et la maintenance des locaux et du matériel (aspirateur, auto-laveuse …).
• Vous effectuez les commandes de produits et de matériel.
• Vous assistez aux réunions de travail, animations et évènements de la structure.
• Vous accompagnez les enfants dans leur quotidien (aide aux repas, surveillance de la sieste).
Activités annexes :
• Vous préparez les repas dans le cadre de manifestations exceptionnelles.
• Vous accueillez et accompagnez les stagiaires.
• Vous relayez une professionnelle de l’équipe en cas de besoin.
Profil recherché
CAP/BEP/BAC PRO métier de la restauration
Connaître et mettre en œuvre les règles élémentaires d’hygiène et de sécurité en restauration et les procédures dans le cadre HACCP
Maitriser les techniques d’entretien et de nettoyage des locaux. Respecter les consignes d’utilisation des produits
Faire preuve de rigueur et d’organisation
Être réactif, dynamique et avoir le sens des responsabilités Avoir le sens des relations humaines et du travail en équipe
Connaître et mettre en œuvre les règles élémentaires d’hygiène et de sécurité en restauration et les procédures dans le cadre HACCP
Maitriser les techniques d’entretien et de nettoyage des locaux. Respecter les consignes d’utilisation des produits
Faire preuve de rigueur et d’organisation
Être réactif, dynamique et avoir le sens des responsabilités Avoir le sens des relations humaines et du travail en équipe
Autres informations
Non renseignées