UN AGENT POLYVALENT pour le restaurant du Foyer du Mont-Blanc
Emploi MAIRIE DE SALLANCHES
D 1205, 74700 Sallanches, France
Non renseigné
Restauration collective
Remplacement temporaire
Temps partiel
Description
Dans le cadre du remplacement d'un agent, vous assurez la préparation, la mise en assiette et le service au sein du Foyer du Mont-Blanc, et l'entretien des locaux.
Au sein de la Direction des Affaires sociales et du CCAS, et sous l’autorité de sa Directrice et de la Responsable du restaurant, vous aurez pour missions :
- Préparer et mettre en assiette les repas dans le respect des normes d’hygiène
- Servir les repas aux personnes âgées
- Nettoyer, désinfecter et entretenir la salle de restauration, la cuisine et la plonge
- Nettoyer, désinfecter et entretenir l’épicerie sociale
- Assurer le renfort du service en cas de nécessité
Temps non complet 15H50
- Lundi au vendredi: 11h15/14h00
- Lundi : 9h30/11h15 – entretien épicerie sociale
Possibilité d’effectuer des heures complémentaires en cas de nécessité
- Préparer et mettre en assiette les repas dans le respect des normes d’hygiène
- Servir les repas aux personnes âgées
- Nettoyer, désinfecter et entretenir la salle de restauration, la cuisine et la plonge
- Nettoyer, désinfecter et entretenir l’épicerie sociale
- Assurer le renfort du service en cas de nécessité
Temps non complet 15H50
- Lundi au vendredi: 11h15/14h00
- Lundi : 9h30/11h15 – entretien épicerie sociale
Possibilité d’effectuer des heures complémentaires en cas de nécessité
Profil recherché
Profil souhaité
- Une première expérience réussie dans le domaine de la restauration est souhaitée
Compétences et aptitudes demandées
- Connaissances en restauration et de la méthode HACCP, respect des normes
- Bon relationnel, en particulier avec les personnes âgées
- Patience, rigueur et hygiène irréprochable
- Avoir le sens du travail en équipe
- Une première expérience réussie dans le domaine de la restauration est souhaitée
Compétences et aptitudes demandées
- Connaissances en restauration et de la méthode HACCP, respect des normes
- Bon relationnel, en particulier avec les personnes âgées
- Patience, rigueur et hygiène irréprochable
- Avoir le sens du travail en équipe
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 semaine
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