Un Agent technique, polyvalent, entretien et restauration crèche (H/F)
Emploi MAIRIE DE PLAISIR
Plaisir (Yvelines)
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
Partie restauration :
- Réception des repas livrés et leur contrôle (vérifier le nombre de repas, veiller au conditionnement, relever les température…)
- Préparation des repas (déconditionner, recouper les aliments et les présenter de façon soignée…)
- Mise en place du service (préparer les tables pour la prise des repas, participer à la distribution des repas, débarrasser et nettoyer les tables…)
- Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine (nettoyer la vaisselle, l’électroménager, les sols et ranger…)
Partie entretien :
- Entretien des locaux (nettoyer et désinfecter les sols, les vitres, les portes le mobilier…)
- Entretien du matériel (nettoyer et désinfecter le mobilier des enfants, le matériel de nettoyage…)
- Entretien du linge et des machines (mettre en route les machines, plier et ranger le linge…)
- Evacuation des déchets
- Réception des repas livrés et leur contrôle (vérifier le nombre de repas, veiller au conditionnement, relever les température…)
- Préparation des repas (déconditionner, recouper les aliments et les présenter de façon soignée…)
- Mise en place du service (préparer les tables pour la prise des repas, participer à la distribution des repas, débarrasser et nettoyer les tables…)
- Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine (nettoyer la vaisselle, l’électroménager, les sols et ranger…)
Partie entretien :
- Entretien des locaux (nettoyer et désinfecter les sols, les vitres, les portes le mobilier…)
- Entretien du matériel (nettoyer et désinfecter le mobilier des enfants, le matériel de nettoyage…)
- Entretien du linge et des machines (mettre en route les machines, plier et ranger le linge…)
- Evacuation des déchets
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Profil recherché
- Hygiène alimentaire de la petite enfance (régime alimentaire, quantités, introductions des aliments)
- Hygiène alimentaire en restauration collective
- Des normes d’hygiène et de sécurité
- Techniques d’entretien des locaux et du matériel
- Esprit d’équipe, adaptation aux situations de vie des enfants, bon relationnel, sens des responsabilités, sens du service public
Qualifications – Diplômes
-Formation agent entretien et de cuisine
-Formation HACCP
-Formation AEPE
- Hygiène alimentaire en restauration collective
- Des normes d’hygiène et de sécurité
- Techniques d’entretien des locaux et du matériel
- Esprit d’équipe, adaptation aux situations de vie des enfants, bon relationnel, sens des responsabilités, sens du service public
Qualifications – Diplômes
-Formation agent entretien et de cuisine
-Formation HACCP
-Formation AEPE
Autres informations
Non renseignées
il y a 3 semaines
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