Missions principales :
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de la ligne de service
- Mettre la table
- Préparer et dresser les plats froids (entrées, desserts)
- Servir les repas aux élèves
- Encadrer les enfants sur le temps de restauration
- Remettre en état les locaux, effectuer la plonge et l’entretien de la salle de restauration
- Participer à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires

Missions occasionnelles :
- entretien approfondi du site : lavage de vitres et surfaces vitrées, poussières hautes, toiles d’araignées …
- décapage et mise en émulsion des sols.
- préparation des réceptions pour des évènements.

Particularités et contraintes du poste :
- Toutes les tâches d’entretien sont effectuées en intérieur dans des locaux tempérés.
- Peu de manutention au quotidien si ce n’est un seau de 10 litres rempli au ¾ à remplir et à vider.
- De bonnes postures de travail grâce au matériel mis à disposition des agents.

Compétences liées à la pratique professionnelle :
-Accueillir et orienter les élèves pendant le temps du repas
-Participer à la surveillance du bon déroulement du repas
-Sensibiliser les élèves au respect des règles de vie collective
- Savoir organiser son travail en fonction du planning ou des consignes orales ou écrites
- Maîtriser les gestes et postures de manutention
- Maîtriser les techniques d’entretien et nettoyage des matériels, des équipements et des locaux

Qualités personnelles :
- Etre rigoureux
- Etre organisé
- Etre à l’écoute
- Avoir l’esprit d’équipe et d’entraide
- Être autonome dans son travail
- Être ponctuel et réactif

Non renseignées