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MAIRIE DE LA CHAPELLE SUR ERDRE
un·e CUISINIER·E Petite Enfance
Rue olivier de sesmaisons - bp 4409, La Chapelle-sur-Erdre (Loire-Atlantique (44))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Plein temps
Restauration collective
Publié il y a 2 semaines
Description du poste
LA VILLE DE LA CHAPELLE-SUR-ERDRE (+ 20 000 habitants - membre de Nantes Métropole) recherche
un·e CUISINIER·E Petite Enfance à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques)
un·e CUISINIER·E Petite Enfance à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques)
Votre mission
Au sein du service Petite Enfance, vous assurez les missions suivantes :
• Remise en température de plats en liaison froide pour 30 enfants de 3 mois à 4 ans
• Respect et application de la méthode HACCP
• Entretien des locaux (cuisine, salle à manger des enfants et salle du personnel) et du matériel de cuisine
• Gestion des stocks
• Présence auprès des enfants pendant les temps de repas
• Organisation d’animation autour des repas en lien avec l’équipe et la direction
• Participation aux réunions d’équipe
• Participation à la formation des stagiaires
• Connaissance des PAI
• Remise en température de plats en liaison froide pour 30 enfants de 3 mois à 4 ans
• Respect et application de la méthode HACCP
• Entretien des locaux (cuisine, salle à manger des enfants et salle du personnel) et du matériel de cuisine
• Gestion des stocks
• Présence auprès des enfants pendant les temps de repas
• Organisation d’animation autour des repas en lien avec l’équipe et la direction
• Participation aux réunions d’équipe
• Participation à la formation des stagiaires
• Connaissance des PAI
Profil recherché
Vos atouts et compétences :
• Vous connaissez la méthode HACCP et la réglementation
• Vous avez le sens des responsabilités et la capacité à rendre compte
• Vous êtes autonome et rigoureux·se
• Vous êtes organisé·e
• Vous aimez le travail en équipe
• Vous avez le sens du service public
Rémunération et Avantages:
• Rémunération Statutaire, RIFSEEP dont IFSE de 258 €, Prime de Service Public,
• Participation employeur de 50 % à la prévoyance, adhésion au COS 44
• Prise en charge de 75 % des abonnements de transports en commun
• Accès au Forfait Mobilités Durables
• Poste à temps complet : 35h par semaine
• Vous connaissez la méthode HACCP et la réglementation
• Vous avez le sens des responsabilités et la capacité à rendre compte
• Vous êtes autonome et rigoureux·se
• Vous êtes organisé·e
• Vous aimez le travail en équipe
• Vous avez le sens du service public
Rémunération et Avantages:
• Rémunération Statutaire, RIFSEEP dont IFSE de 258 €, Prime de Service Public,
• Participation employeur de 50 % à la prévoyance, adhésion au COS 44
• Prise en charge de 75 % des abonnements de transports en commun
• Accès au Forfait Mobilités Durables
• Poste à temps complet : 35h par semaine
Autres informations
Non renseignées