Agent de restauration et d'entretien
Emploi MAIRIE DE ARNOUVILLE
Arnouville (Val-d'Oise)
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Temps partiel
Description
Création d'un poste à temps non complet au sein du pôle relations écoles et entretien, liant les activités de restauration scolaires avec celles de nettoyage et d'entretien de matériel et locaux.
- participer à la préparation : lavage, épluchage, coupe, cuisson... des matières premières ;
- distribuer, servir les repas ;
- réaliser des travaux de nettoyage, d’entretien et de remise en ordre des surfaces, locaux et équipements de la collectivité, dans le respect constant des règles d’hygiène.
- distribuer, servir les repas ;
- réaliser des travaux de nettoyage, d’entretien et de remise en ordre des surfaces, locaux et équipements de la collectivité, dans le respect constant des règles d’hygiène.
Profil recherché
Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…),
Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire,
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection (utilisation de produits dangereux, utilisation de machines…)
Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire,
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection (utilisation de produits dangereux, utilisation de machines…)
Autres informations
Non renseignées
il y a 3 semaines
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