agent de service hotelier

Description du poste à pourvoir
Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous l'autorité de la responsable hôtelière de direction, vous devrez effectuer ces différentes missions en respectant le choix,l'intimité et le confort de chaque résidant et en appliquant rigoureusement les protocoles et fiche de tâches définis par la hiérarchie.

Entretien des locaux
-Plonge du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner en respectant les règles d'hygiène en vigueur.
-Distribution du petit déjeuner en chambre
-Dressage de table et débarrassage.
-Nettoyage et désinfection de la plonge et de la salle à manger....
Prendre le poste
Prendre connaissances des transmissions orales avec l’équipe de nuit et écrites sur Net soins à l’infirmerie
Préparer le chariot du petit-déjeuner du RDJ :
Préparer les boissons chaudes : café, lait, eau chaude et café au lait.
Recharger les bacs avec les denrées pour la préparation du petit déjeuner
Installer les résidents pour la prise des petits-déjeuners
Distribuer des petits déjeuners en fonction des fiches de recueil alimentaire. Préparer les tartines à chaque distribution.
Ramassage des plateaux du petit déjeuner au RDJ et les ramener à la plonge
Distribuer les carafes d’eau et les verres propres dans les chambres du RDJ
Faire la plonge de la vaisselle du petit déjeuner et recharger les chariots
Mettre à chauffer les chariots des plateaux de de l’unité des Orangers
Préparer les plateaux en chambre et un pour la salle à mangé
Faire la plonge de la vaisselle de midi
Préparer le chariot du goûter
Nettoyer la machine à café de la tisanerie
Participer aux transmissions avec l’équipe pluridisciplinaire à l’infirmerie
Nettoyer les bureaux administratifs : toiles d’araignées + poussières + surfaces + sols + poubelles
Nettoyer les vestiaires de la cuisine : WC/lavabo + sols + poubelles
amener le sac des tenues à la lingerie et le mettre à laver
Nettoyer la salle du personnel : Évier + plan de travail + sols + poubelles
Regardé l’avancement du travail à la lingerie (mettre des machines ou mettre au sèche-linge)
Nettoyer à fond une chambre avec l’H3 : derrière les meubles + intérieurs placards + toiles d’araignée + vitrerie…
Rentrer et installer les résidents à table
Servir les repas en salle à manger et le pain