Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural (h/f)

Sous l'autorité du responsable de service de restauration, entretien des locaux et ATSEM, l'agent doit effectuer :
* L'entretien des locaux communaux
* Assure la surveillance des enfants
* Participe au fonctionnement du restaurant scolaire

Entretien des locaux :
Assurer l'entretien des locaux, du mobilier et du matériel
*Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé (jeux, vaisselle...)
*Garantir la propreté des sanitaires
*Pendant la période des congés scolaires, participer aux travaux de nettoyage approfondi (salles de classes, sanitaires, jeux, matériels...)
*Manipuler et porter le matériel d'entretien
*Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
*Respecter les consignes d'utilisation
*Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux, les surfaces en respectant la marche logique de nettoyage du haut vers le bas
*Respecter les conditions d'utilisation des produits (consulter les fiches techniques produits)

Contrôler l'état de propreté des locaux
*Vérifier l'état de propreté des locaux
*Identifier les surfaces à désinfecter
*Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés
*Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler, au moyen de la " fiche de travaux ", à la responsable hiérarchique

Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
*Nettoyer les matériels après usage
*Ranger méthodiquement les produits après utilisation
*Séparer les produits toxiques des autres

Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits
*Vérifier la quantité et la qualité des produits
*Identifier les signes de péremption d'un produit
*Compléter le bon de commande et le transmettre à la responsable hiérarchique

Participer au fonctionnement du restaurant scolaire et à l'entretien des locaux affectés à la restauration scolaire
*Installer les tables, les chaises, les assiettes, les couverts... en fonction du nombre de rationnaires
*Préparer le service en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP :
- assurer la réception des denrées alimentaires avec prise de températures,
- remplir les documents HACCP,
- assurer le comptage de la marchandise reçue
*Découpage du pain, remplissage des pichets d'eau, préparation des portions, le cas échéant
*Assurer le service des repas pour les enfants (en 2 services distincts le cas échéant)
*Préparer le deuxième service, le cas échéant (nettoyage et dressage des tables)
*Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine, des salles de restauration et des locaux annexes (couloirs, sanitaires) en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP

Assurer la surveillance des enfants lors de la restauration scolaire
*Surveiller les enfants lors des trajets entre l'école et le restaurant scolaire
*Assurer le comptage des présences
*Assurer l'hygiène des enfants
*Participer au service des plats et aider les enfants lors du repas
*Participer au débarrassage et nettoyage des tables
*Assurer un accueil attentif et la sécurité des enfants