Agent polyvalent en restauration et entretien des locaux (H/F)

- Participer aux missions de restauration scolaire (distribution des repas, service de restauration, accompagnement des élèves et entretien des locaux de la restauration)
- Effectuer, seul ou sous le contrôle d'un responsable, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux ( salles de classe, halls, couloirs, escaliers, bureaux, vitres, rideaux…) de l'établissement
Sous l'autorité fonctionnelle de l'adjoint gestionnaire du collège et sous l'autorité hiérarchique du chef de service Éducation, l'agent au sein du collège Marcel Bouvier :
-Assurera les missions d'entretien, de nettoyage et de désinfection du secteur dédié et soutiendra les collègues sur leur secteur en cas d' absentéisme ou autres ...
-Respectera les consignes de prise en charge des locaux et les protocoles de nettoyage .
-Secondera la responsable satellite en début de matinée, pour le dressage et la valorisation des entrées, des fromages et des desserts ainsi que la remise en température des plats .
-Participera à la lutte contre le gaspillage alimentaire au service restauration en effectuant des actions de pesées, relevées des taux de prise, en ajustant les quantités aux convives, en sensibilisant les élèves, etc …
-Assurera les missions d'accueil si besoin .
-Assurera en cas de difficulté ou de besoin, un renfort au service restauration dans une autre satellite ou à la CMC .
-Assurera éventuellement les missions d'entretien des espaces verts, de maintenance des bâtiments et des déménagements.

- Entretenir, assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Hiérarchiser et traiter les demandes d'intervention
- Nettoyer les abords du bâtiment
- Vérifier l'efficacité du nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Gérer, distribuer les repas, communiquer avec les convives
- Participer à la mise en valeur, à la distribution des repas et au lavage de la vaisselle
- Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement
- Participer à la réalisation, à la mise en valeur et à la distribution des repas
- Renseigner et/ou archiver les documents de traçabilité
- Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers
- Laver, repasser et entretenir le linge et les vêtements
- Participer à la réalisation, au conditionnement ainsi qu'à l'allotissement des repas et à la grosse plonge
- Assurer le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)