Agent d'entretien et de restauration

Vous cherchez un emploi saisonnier, ce poste est pour vous !
La Communauté de Communes du Civraisien en Poitou recrute des agents d'entretien et de restauration pour renforcer son équipe pendant la période estivale.

En doublon avec un(e) autre collègue, l’agent aura pour mission de participer à la distribution des repas aux enfants et de procéder au nettoyage et à l’entretien des surfaces de travail et des espaces.

Réaliser l'entretien quotidien des espaces de restauration :
- Nettoyer et entretenir (balayer, aspirer, laver) la salle de restauration, la cuisine, , etc...
- Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, autolaveuse, etc.)
- Utiliser les produits d'entretien appropriés en respectant leurs conditions d'utilisation
- Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats
- Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements en suivant les recommandations et particularités techniques, détecter les anomalies et en rendre compte
- Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.)
- Avoir le souci constant d'appliquer les règles d'hygiène et respecter les règles de sécurité
- Trier et évacuer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant

Participer au service :
- Remettre en température les plats avant de faire le service
- Distribuer les plats aux enfants
- Nettoyer et remettre en état les matériels et locaux (cuisine, laverie, réfectoire, etc.)
- Effectuer les travaux de laverie (vaisselle de service et de cuisine
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, etc.)