CHEF D'EQUIPE - VIE DES ECOLES (H/F)
Emploi MAIRIE DE GUYANCOURT
57 Rue Georges Haussmann, 78280 Guyancourt, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
Rattaché aux responsables de secteur du service Vie des Ecoles, vos principales missions sont les suivantes :
- Elaborer les plannings de nettoyage et d’entretien de l’école de rattachement en lien avec le responsable de secteur
- Organiser, prioriser et assurer les missions de nettoyage et de restauration
- Accompagner les agents sur le respect des normes HACCP et des protocoles internes
- Contrôler le nettoyage des locaux
- Suivre les commandes et les livraisons des repas de restauration, des produits d’entretien et du matériel
- Suivre les inventaires des réserves du service Vie des Ecoles dans les établissements scolaires
- Etre garant du port par les agents des EPI et vêtements de travail
- Animer les réunions d’équipes hebdomadaires : fixer les ordres du jour et rédiger les comptes rendus
- Tenir les entretiens professionnels annuels des agents
- Gérer les conflits
Postes à pourvoir dès que possible par voie statutaire (mutation, détachement ou intégration directe) ou par voie contractuelle.
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire (prime mensuelle, prime semestrielle et prime annuelle)
- Avantages C.N.A.S. + Amicale du Personnel
- Participation employeur mutuelle et garantie maintien de salaire
- Forfait mobilités durables
- Organiser, prioriser et assurer les missions de nettoyage et de restauration
- Accompagner les agents sur le respect des normes HACCP et des protocoles internes
- Contrôler le nettoyage des locaux
- Suivre les commandes et les livraisons des repas de restauration, des produits d’entretien et du matériel
- Suivre les inventaires des réserves du service Vie des Ecoles dans les établissements scolaires
- Etre garant du port par les agents des EPI et vêtements de travail
- Animer les réunions d’équipes hebdomadaires : fixer les ordres du jour et rédiger les comptes rendus
- Tenir les entretiens professionnels annuels des agents
- Gérer les conflits
Postes à pourvoir dès que possible par voie statutaire (mutation, détachement ou intégration directe) ou par voie contractuelle.
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire (prime mensuelle, prime semestrielle et prime annuelle)
- Avantages C.N.A.S. + Amicale du Personnel
- Participation employeur mutuelle et garantie maintien de salaire
- Forfait mobilités durables
Profil recherché
- Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité (normes HACCP) et des techniques de nettoyage
- Capacité en management de proximité, encadrement et accompagnement
- Sens de l’écoute
- Discrétion professionnelle
- Esprit d’équipe et capacité d’impulsion
- Rigueur, organisation
- Connaissances informatiques
- Permis B
- Capacité en management de proximité, encadrement et accompagnement
- Sens de l’écoute
- Discrétion professionnelle
- Esprit d’équipe et capacité d’impulsion
- Rigueur, organisation
- Connaissances informatiques
- Permis B
Autres informations
Non renseignées
il y a 2 semaines
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