Responsable du restaurant scolaire h/f
Emploi COMMUNE DE VIENNE EN VAL
Vienne-en-Val (Loiret)
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Temps partiel
Description
Responsable du restaurant scolaire
Poste à temps non complet (23,41/35ème)
Poste à pourvoir à compter du 5 octobre 2024
Agent sous la responsabilité de la responsable des services Ecole-Enfance-Jeunesse
Poste à temps non complet (23,41/35ème)
Poste à pourvoir à compter du 5 octobre 2024
Agent sous la responsabilité de la responsable des services Ecole-Enfance-Jeunesse
Missions principales :
- Gère le restaurant scolaire
- Accueille les enfants
- Assure le service
- Assure l'entretien du restaurant scolaire
- Accompagne la classe d'une enseignante en cas d'alarmes ou d'exercices
Activités :
- Contrôle et réceptionne les plats du prestataire de restauration
- Prépare les entrées, les plats, le fromage et les desserts
- Accueille les enfants
- Nettoie la vaisselle, les tables, les salles de restauration et la cuisine,
-Assure le grand ménage pendant les vacances scolaires
- Gère le restaurant scolaire
- Accueille les enfants
- Assure le service
- Assure l'entretien du restaurant scolaire
- Accompagne la classe d'une enseignante en cas d'alarmes ou d'exercices
Activités :
- Contrôle et réceptionne les plats du prestataire de restauration
- Prépare les entrées, les plats, le fromage et les desserts
- Accueille les enfants
- Nettoie la vaisselle, les tables, les salles de restauration et la cuisine,
-Assure le grand ménage pendant les vacances scolaires
Profil recherché
Conditions d'exercice :
- Travaille seule et en équipe
- Planning des congés établi en fonction des vacances scolaires
Compétences :
- CAP cuisine
- Formation HACCP
- Allergies alimentaires : notions de base
- Règles d'utilisation des produits et matériels
- Gestion des stocks
- Sens de l'organisation du travail
Savoir être :
- Disponibilité
- Ecoute
- Diplomatie
- Réactivité
- Adaptabilité,
-Qualité relationnelles avesc les enfants, les collègues et le prestataire de restauration
- Travaille seule et en équipe
- Planning des congés établi en fonction des vacances scolaires
Compétences :
- CAP cuisine
- Formation HACCP
- Allergies alimentaires : notions de base
- Règles d'utilisation des produits et matériels
- Gestion des stocks
- Sens de l'organisation du travail
Savoir être :
- Disponibilité
- Ecoute
- Diplomatie
- Réactivité
- Adaptabilité,
-Qualité relationnelles avesc les enfants, les collègues et le prestataire de restauration
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 mois
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