Technicien oenologie
Emploi CONSEIL DEPARTEMENTAL DU JURA
Poligny (Jura)
Non renseigné
Santé publique
Emploi permanent
Plein temps
Description
Engagé en faveur de l’égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité.
Le Conseil Départemental du Jura (1300 agents permanents, 366 millions d’euros de budget) recrute pour son Service Laboratoire Départemental d’Analyses (LDA39), un/e technicien/ne à temps complet.
Au sein du Laboratoire Départemental d’Analyses du Jura (LDA39), sous l’autorité du Responsable de la mission Oenologie, il/elle intègre une équipe composée de 6 personnes.
Les missions seront la réalisation d’analyses des échantillons de vins et la validation des résultats analytiques.
Le Conseil Départemental du Jura (1300 agents permanents, 366 millions d’euros de budget) recrute pour son Service Laboratoire Départemental d’Analyses (LDA39), un/e technicien/ne à temps complet.
Au sein du Laboratoire Départemental d’Analyses du Jura (LDA39), sous l’autorité du Responsable de la mission Oenologie, il/elle intègre une équipe composée de 6 personnes.
Les missions seront la réalisation d’analyses des échantillons de vins et la validation des résultats analytiques.
ACTIVITES :
- Assurer la revue de la demande du client ;
- Enregistrer les échantillons selon les demandes clients ;
- Réaliser les analyses dans le domaine œnologique ;
- Contrôler la qualité et la fiabilité des résultats ;
- Mettre à jour des documents qualité ;
- Contribuer au maintien des accréditations COFRAC
- Assurer le suivi des procédures d’analyses en laboratoire ;
- Utiliser, contrôler et entretenir le matériel ;
- Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses.
- Accompagner ponctuellement sur le terrain pour des prélèvements de fûts en vieillissement
CONDITIONS D’EXERCICE ET MOYENS TECHNIQUES
- Horaires de travail : 39 heures par semaines avec disponibilité supplémentaire en période de vendanges ;
- Utilisation des outils bureautiques : LIMS (Diplabo), Excel, Word ;
- Expérience antérieure dans des fonctions similaires appréciée
SECURITÉ SANTÉ ET CONDITIONS DE TRAVAIL
- Respect des règles d’hygiène et des consignes de sécurité ;
- Travail sur écran.
- Assurer la revue de la demande du client ;
- Enregistrer les échantillons selon les demandes clients ;
- Réaliser les analyses dans le domaine œnologique ;
- Contrôler la qualité et la fiabilité des résultats ;
- Mettre à jour des documents qualité ;
- Contribuer au maintien des accréditations COFRAC
- Assurer le suivi des procédures d’analyses en laboratoire ;
- Utiliser, contrôler et entretenir le matériel ;
- Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses.
- Accompagner ponctuellement sur le terrain pour des prélèvements de fûts en vieillissement
CONDITIONS D’EXERCICE ET MOYENS TECHNIQUES
- Horaires de travail : 39 heures par semaines avec disponibilité supplémentaire en période de vendanges ;
- Utilisation des outils bureautiques : LIMS (Diplabo), Excel, Word ;
- Expérience antérieure dans des fonctions similaires appréciée
SECURITÉ SANTÉ ET CONDITIONS DE TRAVAIL
- Respect des règles d’hygiène et des consignes de sécurité ;
- Travail sur écran.
Profil recherché
CADRE STATUTAIRE
- Cadre B – Filière technique
- Recrutement par liste d’aptitude, par voie de mutation ou détachement ou à défaut par voie contractuelle.
PRÉREQUIS (diplôme, expérience, habilitation, permis de conduire…)
- Niveau minimum Bac + 2 Technicien de laboratoire
COMPETENCES TECHNIQUES
- Connaissance approfondie des techniques analytiques et du matériel spécifique aux analyses du secteur.
- Intérêt pour la matrice vin, avec des connaissances en chimie et microbiologie du vin
QUALITÉS
- Rigueur, sens de l’organisation, polyvalence ;
- Sens du travail en équipe et du relationnel ;
- Respect de la confidentialité, impartialité, discrétion ;
- Autonomie.
- Cadre B – Filière technique
- Recrutement par liste d’aptitude, par voie de mutation ou détachement ou à défaut par voie contractuelle.
PRÉREQUIS (diplôme, expérience, habilitation, permis de conduire…)
- Niveau minimum Bac + 2 Technicien de laboratoire
COMPETENCES TECHNIQUES
- Connaissance approfondie des techniques analytiques et du matériel spécifique aux analyses du secteur.
- Intérêt pour la matrice vin, avec des connaissances en chimie et microbiologie du vin
QUALITÉS
- Rigueur, sens de l’organisation, polyvalence ;
- Sens du travail en équipe et du relationnel ;
- Respect de la confidentialité, impartialité, discrétion ;
- Autonomie.
Autres informations
Non renseignées
il y a 3 semaines
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